MATCHA LATTE
- Charis Rodríguez
- 4 ene 2020
- 2 Min. de lectura
¡El té matcha es el perfecto balance entre el cuerpo y la mente!
¡Hola, hola! Hoy te comparto información acerca del maravilloso té matcha, así como una de mis recetas favoritas para consumirlo.
El té mancha es la hoja entera del té verde que tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado, se muele para obtener un polvo fino y verde intenso. Ha ganando gran popularidad en todo el mundo debido a sus grandes beneficios. Estimula las defensas, reduce el estrés, la inflamación y el colesterol, no eleva los niveles de insulina, ni presión arterial y es un excelente aliado como quemador de grasa. Rico en antioxidantes y una extraordinaria fuente de L-teanina, un aminoácido muy valioso el cual ayuda a nuestro cuerpo a relajarse, sin embargo esto nada tiene que ver con inducir al sueño, sino todo lo contrario, mantiene nuestra mente lúcida, centrada, positiva y con energía.
Los monjes Zen del Japón bebían matcha para permanecer alerta y tranquilos favoreciendo la concentración y la claridad menta durante largas horas de meditación.
A diferencia del café en el té matcha la cafeína se asimila y se absorbe lentamente, aproximadamente de 6 a 8 horas, sin aumentos de azúcar en sangre o liberación de la hormona cortisol (como ocurre con la cafeína del café), esto reduce el estrés sobre las glándulas suprarrenales, convirtiéndolo en el sustituto ideal.
Si eres hipersensible a la cafeína consume pequeñas dosis ya que a pesar de que el contenido de esta sustancia es menor que la del café y otras infusiones, el exceso puede ocasionar efectos secundarios como son irritabilidad, insomnio, palpitaciones y mareos.
Uno de los lugares en el mundo donde la gente vive más tiempo es Okinawa, Japón. Se ha atribuido en parte al consumo regular de té matcha.
¡Mi versión favorita!
Ingredientes
1T. de leche vegetal
1 c. de té matcha
1/2 c. de canela
1 Dátil
Preparación
Vierte los ingredientes en la licuadora, mezcla y posteriormente calienta. Yo utilizo #thermomixmexico ¡Lo hace todo en uno! Es un excelente aliado en la cocina. Queda delicioso, perfectamente integrado y con una superficie espumosa. ¡Sirve y disfruta!
Consuman alimentos naturales que aporten nutrición y bienestar a tu cuerpo. Si tienen dudas les respondo feliz de la vida. ¡Recuerden enviarme sus fotos!
¡Les mando un fuerte abrazo y saludos a todos!
Por favor, si la información les parecen útil y/o les gusta la receta, regalen mucho amor al post compartiéndolo.
Gracias por leerme.
¡Hasta pronto!
Creando bienestar con consciencia,
Charis Rodríguez.
Fuente. Matcha te. (n.d.). Recuperado de https://www.matchate.es/
Fotografía. https://pixabay.com/ https://www.freepik.es/
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